木质茶叶罐
木质茶叶罐一般做工较简约,少数也有做工非常精美,在罐身雕龙刻凤。木质罐子密封性能较好,价格也相对适中,适合一般贮存茶叶使用,但防潮性低,要做好防潮处理。
不锈钢茶叶罐
现代工艺的处理下,外观优美,机器雕刻图案精美,密封性能较好,价格属于中档,适合大众的选择,防潮、防光性能较好,可贮藏一般的茶叶。
紫砂茶叶罐
紫砂的材质呈双重气孔结构,是多孔性材料,所以紫砂茶叶罐透气性能好,孔中因布满空气能在气温变化时保温或缓冲气温变,用来存放茶叶,可以保持茶叶新鲜,并能消解挥发茶叶中的异杂味,使茶叶变得香醇可口,色泽如新。缺点是容易吸收茶香。
锡质茶叶罐
目前市面上好的茶叶罐以锡罐为主,锡元素对人体无毒无害,性喜凉,早在一千多年以前就被人们用来装茶叶。锡罐密封性能佳、抗氧化能力强、透氧率低、传导性好、没有金属味、防光、防潮、防异味性能都比较好,是储装茶叶的容器,适合用来贮藏比较名贵的茶叶。
锡被广泛用于国内外食品工业,是食品保鲜包装的材料,又称“绿色金属”。特别是纯锡所制造的精细储物罐不仅可以存放茶叶,还可收藏咖啡豆、雪茄。
陶瓷茶叶罐
陶质罐子透气又防潮,无有害化工原料添加,因此天然无毒。其材质透气的特性,使得罐内的茶叶可以与外界空气进行交流,所以陶质茶叶罐适合后期需要产生变化的茶,尤其适合老乌龙和普洱的醒茶。
比如,老枞水仙焙火后不宜马上喝,要有个退火的过程,放在陶罐中有利于透气,隔年就很好喝了。坛状容器的恒温性能好,故陶罐造型多为口小腹大的坛状。陶罐外表粗粝、拙朴,手工釉色非常原生态,各器不同,充满着原始的生机,自有一番耐人寻味的自然美。
选择陶瓷更多是看重造型和出产地,如景德镇的优质陶瓷茶叶罐。总而言之,陶罐密封性能一般,防光、防潮性能好,缺点是不耐用,易碎。
铁质茶叶罐
铁罐密封性能一般,较瓷质茶叶罐要好一些,防光性能较好,防潮性能较差,时间长了罐体容易生锈,不易存放名贵的茶叶。但价格低于锡、紫砂罐,尤其适合偏爱喝新茶的朋友,茶叶消耗快,无须长时间保存,但可能混合铁的金属味,可先将茶叶放在保鲜袋中隔离,再放入铁罐储存。